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Le bleu d’Auvergne prend le chemin de la valorisation

AOP // Suite aux différentes actions menées par le réseau FDSEA-JA, les entreprises laitières se sont engagées à communiquer sur le prix qui sera appliqué pour le lait transformé en bleu d’Auvergne.

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© Crédit photo / L'Union du Cantal

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